SavorEat開發(fā)了新一代的肉類替代產(chǎn)品,可以重現(xiàn)肉類的獨(dú)特口味和質(zhì)地,而無需宰殺一只動物。SavorEat的產(chǎn)品結(jié)合了專有的3D打印技術(shù)、自動烹飪機(jī)和獨(dú)特的植物性成分,可創(chuàng)造出各種具有肉類特征的質(zhì)地和設(shè)計(jì)。尚未有人實(shí)現(xiàn)這一挑戰(zhàn)。
此外,與傳統(tǒng)制造工藝相比,SavorEat的解決方案具有許多優(yōu)勢,包括在打印過程中同時烹飪或烤制產(chǎn)品的能力,以及根據(jù)消費(fèi)者的特定飲食習(xí)慣、生活方式或醫(yī)療條件定制個性化菜肴。