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English
以色列是一個多元化的國度，
來自世界各地的獨特文化飄洋過海到以色列，
匯聚成為一個國際化的大融合。
「歷史
History」
猶太美食的歷史起源于幾千年前，時至今日，
它已經(jīng)在不斷發(fā)展中調整至最佳的狀態(tài)，
就如同以色列的建國史一般擁有著深厚的底蘊。
古代猶太人品嘗的美食，
即使在當今仍然散發(fā)著光彩。
這些食物分別為：橄欖，無花果，
棗子，石榴，小麥，大麥和葡萄。
而地處東西方貿(mào)易路線的交界處，
讓以色列進口豐富的香料來增加食物風味，
這也成就了猶太食物的多層次。
「影響
Influence」
隨著以色列的創(chuàng)新科技愈發(fā)進步，
猶太人使用精準的農(nóng)業(yè)科技
在沙漠中開江河，在曠野中道路，
使不可能變成了可能。
如今的餐桌上，擁有了品種繁多的水果和蔬菜，
其中許多都實現(xiàn)全年供應。
充足而豐富的食物為猶太民族對美食的烹飪和創(chuàng)作帶來了積極的影響。
在琳瑯滿目的菜單上，
總有那么一些獨特的猶太食物，
代表著這個民族的記憶，
使之在味蕾上翩翩起舞……
