在特定農(nóng)業(yè)地區(qū)種植了幾代并適應該特定地區(qū)的氣候的農(nóng)作物稱為傳統(tǒng)種子。

通常，這些種子與可以追溯到農(nóng)業(yè)最早的農(nóng)作物有關。 以色列甚至在圣經(jīng)中也提到了傳統(tǒng)種子。

傳統(tǒng)種子是通過昆蟲、鳥類、風或其它在同一物種的植物之間傳播花粉的生物體純自然授粉而產(chǎn)生的。自然授粉使作物遺傳穩(wěn)定和純正，易于適應該地區(qū)的自然氣候和生長條件。

因此，傳統(tǒng)品種具有針對干燥、害蟲、疾病和變化的天氣條件等因地制宜的特性和持久性。

以色列Nativity Seeds的農(nóng)業(yè)生態(tài)學家Harel Weiss說：“傳統(tǒng)種子包括整個歷史上在人們之間傳遞的所有種子。由于以色列是一個多元文化的國家，擁有本地和全球物種的獨特種子類型?！?/span>

Nativity Seeds擁有以色列第一家傳統(tǒng)種子庫，以種子形式保存數(shù)千種可食用植物，并記錄有關品種歷史的文化信息，為后代識別、保護和推廣以色列瀕臨滅絕的本地植物物種。

同時，Nativity Seeds收集、培育并分發(fā)種子給有興趣種植的農(nóng)民。

應對氣候變化對農(nóng)業(yè)的影響

VOLCANI農(nóng)業(yè)研究中心以色列植物基因庫主任Einav Mayzlish Gati說：“我們正處于野生植物種群因城市化而減少和喪失的時代。以色列偏離了傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)作法?！G色革命’引入了不同的農(nóng)業(yè)技術和實踐方法，同時移民帶來了他們所在國家種植的不同作物品種，從而導致了種子雜交，旨在提高作物的抗逆能力?！?/span>

但是，采用當今農(nóng)業(yè)實踐方法種植的農(nóng)作物通常遺傳變異性較低，從而降低了其適應氣候、疾病和蟲害變化的能力。

更不幸的是，氣候變化加劇了這些變化。 因此，對于糧食安全的未來，種子的持久性比以往任何時候都更為重要。

農(nóng)業(yè)實踐的新思維

個體戶農(nóng)民、農(nóng)業(yè)組織以及政治層面最近都在改變使用傳統(tǒng)作物的方法，特別是了解傳統(tǒng)種子的免疫力。

以色列植物基因庫一直處于這一變革的最前沿。該基因庫是VOLCANI農(nóng)業(yè)研究中心在十年前重建的。它旨在為當前和未來發(fā)展保護該地區(qū)植物的遺傳資源。

以色列植物基因庫負責收集、保存和評估以色列本土的植物物種，包括地方品種和原始品種。目標是保護具有經(jīng)濟、農(nóng)業(yè)或社會文化潛力可用于子孫后代的物種。

Mayzlish Gati說：“在基因庫中，我們將傳統(tǒng)的種子菌株視為具有更多生物多樣性特征的遺傳材料，這些特征可以幫助我們培育應對變化的優(yōu)良菌株。我們著眼于氣候變化所面臨的農(nóng)業(yè)挑戰(zhàn)，例如高溫、疾病和降水，并尋找具有特色的品種來幫助農(nóng)民應對?！?/span>

種子的收集是由專業(yè)植物學家完成的，他們搜尋“野生，有價值和瀕臨滅絕的植物”。

以色列植物基因庫與世界各地的其它種子庫保持著聯(lián)系，一直在尋找世界各地儲存在種子庫中的當?shù)貍鹘y(tǒng)種子，已經(jīng)為以色列找回了1000多種當?shù)貍鹘y(tǒng)小麥品種。

以色列科學家的所有努力，旨在通過建立可持續(xù)農(nóng)業(yè)來保護營養(yǎng)和糧食安全，在應對氣候變化的斗爭中通過作物多樣化和保護農(nóng)作物來減少貧困和環(huán)境退化。